App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, томленая в бульоне с яйцом-пашот
Нежная свиная вырезка, томленая в ароматном курином бульоне с луком, подается с нежным яйцом, которое при смешивании создает густой сливочный соус.
16,5
7,8
1,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Бульон куриный - 500мл
- Лук репчатый - 150г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1шт
Приготовление
- Лук нарежьте мелкими кубиками, свинину — небольшими порционными кусочками.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите лук и свинину. Выберите режим 'Жарка' на 10 минут, чтобы мясо слегка подрумянилось.
- Залейте содержимое горячим куриным бульоном, добавьте соль, перец и лавровый лист.
- Установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- За 5 минут до окончания программы аккуратно вбейте яйца прямо в бульон так, чтобы желток остался целым (как пашот). Закройте крышку и доведите до готовности.
- Подавайте в глубокой тарелке, выложив мясо с луком и аккуратно поместив сверху яйцо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Наваристый суп с охотничьими колбасками, грибами и овощами, заправленный пикантным соусом.
Диетическое и сытное блюдо из куриного фарша, риса и лука, приготовленное в мультиварке.
Диетическое и сытное блюдо из куриного фарша, моркови и круглозерного риса, приготовленное на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.