App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные летние овощи с репой
Быстро обжаренные на сковороде болгарский перец, кабачки и репа с добавлением помидоров и зеленого лука.
2,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Болгарский перец - 150г
- Кабачки - 200г
- Китайская капуста - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Помидоры - 100г
- Репа - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: перец, кабачки и репу очистите и нарежьте кубиками среднего размера (около 1.5 см). Помидоры нарежьте дольками. Зеленый лук мелко нарубите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанную репу и кабачки. Жарьте, помешивая, 5-7 минут до легкого зарумянивания.
- Добавьте болгарский перец и продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и черный перец. Жарьте 3 минуты, пока помидоры не начнут давать сок.
- Добавьте нарезанную китайскую капусту. Готовьте, пока капуста не станет мягкой, но сохранит легкий хруст (около 3-4 минут).
- Снимите с огня, посыпьте свежим зеленым луком и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.