Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Грибной салат с куриным филе и брокколи

Свежий и легкий салат, где главную роль играют сырые маринованные шампиньоны, дополненные нежным куриным филе и хрустящей брокколи.

15 мин
85 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

2,2

Углеводы

4,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Шампиньоны свежие - 200г
  • Куриное филе (отварное) - 100г
  • Брокколи (бланшированная) - 100г
  • Лук репчатый - 20г
  • Яйцо куриное (белок) - 30г
  • Масло растительное - 3г
  • Соль - 2г
  • Черный перец - 1г
  • Лимонный сок - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Шампиньоны тщательно промыть, нарезать тонкими слайсами и сбрызнуть лимонным соком для маринования.
  2. Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
  3. Брокколи разобрать на очень мелкие соцветия, предварительно ошпарив их кипятком для сохранения цвета и текстуры.
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
  5. Белок отварного яйца натереть на терке.
  6. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, добавить 3г масла, соль и перец, аккуратно перемешать.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.