App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Классические постные щи с картофелем
Наваристый и ароматный овощной суп на основе капусты и картофеля с томатной зажаркой, согревающий и сытный.
1,5
2,2
8,1
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 30г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Лавровый лист - 2шт
- Черный перец горошком - 3г
Приготовление
- Очистите овощи. Картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте капусту к картофелю и варите еще 10-15 минут до мягкости овощей.
- Параллельно на сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам томатную пасту, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист и перец.
- Варите суп на медленном огне еще 5-7 минут, затем дайте настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, капусты и овощной зажарки.
Сытный и ароматный овощной суп, где картофель дает густоту, а капуста с томатной пастой создают насыщенный вкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.