App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Густой овощной суп с капустой и томатом
Сытный и ароматный вегетарианский суп, где картофель и капуста создают плотную текстуру, а томатная паста придает приятную кислинку.
1,5
1,8
9,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте соломкой, лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте к овощам томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
- Влейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте капусту, соль, перец и лавровый лист. Варите на медленном огне еще 15-20 минут до мягкости всех овощей.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, капусты и овощной зажарки.
Наваристый и ароматный овощной суп на основе капусты и картофеля с томатной зажаркой, согревающий и сытный.
Комментарии
Пока нет комментариев.