App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Густой овощной суп с томатной зажаркой
Сытный и ароматный овощной суп на основе картофеля и капусты, дополненный насыщенной зажаркой из лука, моркови и томатной пасты.
1,5
2,5
9,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 30г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- В кастрюле доведите воду до кипения, посолите, добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту и варите еще 10-15 минут до мягкости овощей.
- Пока овощи варятся, мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам томатную пасту, перемешайте и прогрейте 2 минуты. При необходимости добавьте 2-3 ст.л. бульона из кастрюли.
- Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте лавровый лист и перец. Варите всё вместе еще 5 минут на медленном огне.
- Снимите с огня, дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, капусты и овощной зажарки.
Наваристый и ароматный овощной суп на основе капусты и картофеля с томатной зажаркой, согревающий и сытный.
Комментарии
Пока нет комментариев.