Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной суп-пюре из томатов и огурцов

Легкий диетический суп, приготовленный путем отваривания овощей, что придает им мягкий вкус и нежную текстуру.

25 мин
42 Ккал / 100г
Белки

0,9

Жиры

1,8

Углеводы

5,4

Ингредиенты

6 продуктов
  • Помидоры - 400г
  • Огурец свежий - 300г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Лук мелко нарезать и обжарить в кастрюле с маслом до мягкости.
  2. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками, добавить к луку.
  3. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
  4. Залить овощи небольшим количеством воды (около 200 мл), посолить и поперчить.
  5. Варить на медленном огне под крышкой 15 минут до мягкости овощей.
  6. Снять с огня и при необходимости размять овощи вилкой или блендером до состояния пюре.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.