Жареный рис с кабачковой икрой и лечо

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Икра кабачковая - 100г
• Лечо (консервированное) - 100г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте в сковороду кабачковую икру и лечо. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
4. Добавьте отваренный рис к овощам.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
6. Жарьте все вместе еще 5-7 минут, пока рис не станет мягким и не пропитается ароматами. Подавайте горячим.