Завтрак: Тосты с ветчиной, сыром, глазуньей и овсяная каша
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
9,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Хлеб для тостов - 100г
- Ветчина - 60г
- Сыр твердый - 40г
- Яйцо куриное - 110г
- Овсяные хлопья - 50г
- Молоко 2.5% - 200г
- Сливочное масло - 15г
- Подсолнечное масло - 10г
- Соль - 3г
- Сахар - 5г
Приготовление
- В небольшой кастрюле или сотейнике доведите молоко до кипения, добавьте овсяные хлопья, соль и сахар. Варите на медленном огне 5-7 минут до готовности, в конце добавьте 5г сливочного масла.
- На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с одной стороны.
- Переверните хлеб, выложите на него ломтики ветчины и сыра. Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Снимите тосты со сковороды. На ту же сковороду добавьте оставшееся сливочное масло и аккуратно разбейте яйца, чтобы желток остался целым.
- Жарьте яичницу-глазунью 2-3 минуты до готовности белка, посолите.
- Выложите яичницу поверх тостов с ветчиной и сыром. Подавайте вместе с горячей овсяной кашей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Необычное сочетание обжаренного мясного фарша с кабачком и легкой карамельной ноткой сахарной пудры.
Хрустящие кружочки баклажана, обжаренные на сковороде, соединенные нежным творожно-чесночным кремом с добавлением свежего укропа.
Комментарии
Пока нет комментариев.