Манные «Жемчужины» с ягодным соусом
Легкий и нежный десертный перекус: маленькие клецки из манной крупы, сваренные в молоке, подаются с теплым соусом из протертых ягод.
5,2
4,1
21,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 50г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 15г
- Замороженная вишня или смородина - 50г
- Сливочное масло - 10г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- В миске смешайте манку, яйцо и ванильный сахар до однородности, дайте постоять 10 минут для набухания.
- В чашу мультиварки налейте молоко, добавьте сахар и доведите до кипения на режиме 'Мультиповар' или 'Варка'.
- Чайной ложкой формируйте маленькие шарики из манной массы и аккуратно опускайте их в кипящее молоко.
- Варите на режиме 'Варка' 7-10 минут до всплытия клецок.
- Отдельно в небольшой емкости разогрейте ягоды с чайной ложкой сахара до состояния соуса.
- Выложите готовые 'жемчужины' в тарелку, добавьте сливочное масло и полейте ягодным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и согревающий перекус: нежные яичные рулетики, томленные в мультиварке в ароматном соусе из протертых томатов и базилика.
Легкий дневной перекус: нежные паровые котлетки из тертой моркови и яиц, приготовленные в мультиварке, подаваемые с ароматной кунжутной заправкой.
Плотные, питательные котлетки-шайбы из горохового пюре и рубленого филе индейки, томленые в мультиварке до идеальной текстуры.
Легкий и питательный перекус: нежные шарики из плотного тофу и овощей, приготовленные на пару в мультиварке, с хрустящей кунжутной панировкой.
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.