App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковные «Медальоны» с кунжутным соусом
Легкий дневной перекус: нежные паровые котлетки из тертой моркови и яиц, приготовленные в мультиварке, подаваемые с ароматной кунжутной заправкой.
4,5
4,2
14,8
Ингредиенты
- Морковь свежая - 400г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Манная крупа - 50г
- Кунжут белый - 15г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соевый соус - 15г
- Сахар - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать лишний сок.
- Смешать морковь с яйцами, манной крупой, сахаром и щепоткой соли. Дать постоять 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформировать из массы небольшие плоские медальоны.
- В чашу мультиварки налить 200 мл воды, установить корзину для варки на пару, смазать её маслом.
- Выложить медальоны в корзину, готовить в режиме «На пару» 20 минут.
- Для соуса смешать соевый соус, подсолнечное масло и обжаренный на сухой сковороде кунжут.
- Готовые медальоны полить кунжутным соусом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Плотные, питательные котлетки-шайбы из горохового пюре и рубленого филе индейки, томленые в мультиварке до идеальной текстуры.
Легкий и питательный перекус: нежные шарики из плотного тофу и овощей, приготовленные на пару в мультиварке, с хрустящей кунжутной панировкой.
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
Порционные паровые мешочки из тонкого рисового теста, наполненные сочным куриным фаршем с ноткой свежего имбиря, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежные яичные блинчики, приготовленные на пару в мультиварке, свернутые в рулетики с начинкой из томленых овсяных хлопьев и свежих ягод.
Комментарии
Пока нет комментариев.