Гречка с солеными огурцами и яйцом (варёная)

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Огурцы соленые - 100г
• Вода - 300г (для варки гречки)
• Соль - 2г (для варки гречки и по вкусу)

Шаги

1. Отварите гречку: промойте гречку, залейте водой (1:3), добавьте 1г соли и варите до готовности (около 15-20 минут).
2. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и мелко нарежьте.
3. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
4. Слейте лишнюю воду с готовой гречки.
5. Смешайте в миске готовую гречку, нарезанные огурцы и яйца. При необходимости добавьте оставшуюся соль.