Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Индейка-суп «Сметанный рассольник»

Легкий диетический суп на основе фарша индейки с пикантной ноткой маринованных огурцов и нежной сметанной заправкой.

35 мин
78 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

2,2

Углеводы

1,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Фарш из филе индейки - 250г
  • Сметана 15% - 60г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Вода - 600мл
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г
  • Лавровый лист - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Сформировать из фарша индейки маленькие фрикадельки.
  2. В чашу мультиварки налить воду, довести до кипения в режиме 'Варка'.
  3. Опустить фрикадельки в кипящую воду, варить 15 минут, снимая пену.
  4. Нарезать маринованные огурцы мелким кубиком и добавить в суп.
  5. Варить еще 10 минут, добавить соль, перец и лавровый лист.
  6. В конце приготовления аккуратно вмешать сметану в бульон, не доводя до активного кипения, чтобы она не свернулась.
  7. Выключить мультиварку и дать настояться 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.