Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной суп-минестроне с баклажанами и мясными кнелями

Легкий диетический суп с акцентом на баклажаны, дополненный нежными мясными кнелями и овощным ассорти для сытости без лишних жиров.

40 мин
65 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

2,8

Углеводы

7,2

Ингредиенты

12 продуктов
  • Баклажан - 200г
  • Фарш домашний (свинина/говядина) - 100г
  • Горох колотый - 30г
  • Свекла - 50г
  • Огурцы маринованные - 40г
  • Кукуруза консервированная - 30г
  • Яйцо куриное - 30г
  • Сыр мягкий - 20г
  • Вода - 600мл
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 1г
  • Масло растительное - 5г

Приготовление

7 шагов
  1. Горох предварительно замочить на 30 минут, затем промыть.
  2. Баклажан нарезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке.
  3. В чашу мультиварки выложить баклажаны, свеклу, горох и залить водой. Установить режим 'Варка' на 30 минут.
  4. Фарш смешать с яйцом, солью и перцем. Сформировать маленькие кнели.
  5. За 15 минут до готовности добавить в суп мясные кнели и кукурузу.
  6. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить в суп за 5 минут до окончания программы.
  7. При подаче добавить мягкий сыр в тарелку для придания сливочного вкуса без использования сливок.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.