App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Конверты» из лаваша с картофельным пюре и фаршем
Сытный и хрустящий ужин: запеченные в духовке конвертики из тонкого лаваша, наполненные нежным картофельным пюре и сочным мясным фаршем с луком.
9,5
8,5
24,0
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 2 листа (200г)
- Говяжий фарш - 300г
- Картофель - 400г
- Репчатый лук - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Сметана - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите картофель в подсоленной воде и разомните в пюре с добавлением сливочного масла.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости, добавьте фарш и готовьте до испарения влаги, посолите и поперчите.
- Смешайте мясную начинку с картофельным пюре.
- Нарежьте лаваш на квадраты 15х15 см.
- Выложите начинку в центр каждого квадрата, заверните края в форме конверта.
- Смажьте конверты тонким слоем сметаны для золотистой корочки.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до хрустящего состояния.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытные пласты свиной корейки, надрезанные гармошкой и запеченные в духовке с прослойками из свежего кабачка и сочных помидоров под сырной корочкой.
Сытное слоеное блюдо: кружочки баклажанов, чередующиеся с пряным мясным фаршем, запеченные в духовке в густом домашнем томатном соусе.
Сытный обед: запеченное филе белой рыбы, уложенное на ломтики запеченного картофеля под шапкой из ароматного сливочного соуса и твердого сыра.
Сытные рулетики из бланшированных листьев молодой капусты, начиненные сочным фаршем из индейки и рассыпчатого риса, запеченные под легким сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.