Овощной суп-пюре с яйцом пашот
Легкий диетический суп на основе картофеля, томатов и лука, заправленный сметаной, с добавлением нежного яйца для сытности.
2,5
2,8
7,2
Ингредиенты
- Картофель - 250г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Яйцо куриное - 55г
- Сметана 15% - 30г
- Масло растительное - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Вода - 400г
Приготовление
- Нарежьте картофель и лук кубиками, помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте.
- В чашу мультиварки добавьте масло, лук и картофель, обжаривайте в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавьте помидоры и воду, установите режим 'Варка' на 25 минут.
- После готовности овощей пробейте суп блендером до состояния пюре, добавьте сметану, соль и перец.
- В отдельной емкости в мультиварке (или аккуратно в суп) приготовьте яйцо пашот, варите 3-4 минуты до готовности белка.
- Подавайте суп, выложив яйцо в центр тарелки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Нежное филе индейки, томленое в молоке с томатами и репчатым луком в мультиварке. Блюдо богато белком и содержит минимум жиров, идеально для ужина при похудении.
Легкий диетический суп на основе фарша индейки с пикантной ноткой маринованных огурцов и нежной сметанной заправкой.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Диетический паровой хлебец из белого хлеба и куриного филе, приготовленный в мультиварке с овощным гарниром из капусты и перца.
Сытное и легкое второе блюдо, где морковь выступает основным ингредиентом, дополненное нежирной куриной грудкой и овощами, приготовленное на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.