Булгур с зеленым горошком и укропом

Ингредиенты

• Булгур - 100г
• Горошек зеленый консервированный - 150г
• Укроп свежий - 10г
• Вода (для варки) - 250г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте булгур под холодной водой.
2. Вскипятите воду, добавьте соль (2г).
3. Всыпьте булгур в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 12-15 минут до полного впитывания воды.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте булгуру постоять под крышкой 5 минут.
5. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
6. Мелко нарежьте свежий укроп.
7. Добавьте зеленый горошек и нарезанный укроп к готовому булгуру. Аккуратно перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте оставшуюся соль (1г).