Овощной суп с пастернаком и сыром
Ароматный и легкий овощной суп, дополненный нежным вкусом пастернака и расплавленным твердым сыром.
2,2
2,4
9,2
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Пастернак - 100г
- Сельдерей - 80г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Вода - 1000г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь, пастернак и сельдерей кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и пастернак, тушите 3 минуты.
- Залейте овощи водой, добавьте картофель и соль, доведите до кипения.
- Варите на медленном огне 20-25 минут до готовности овощей.
- При подаче посыпьте суп тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Классическая закуска из отварной свеклы, заправленная пикантным чесночным соусом.
Классическое домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле из тушенки, картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.