App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «Облака» с зеленым горошком и мятой
Легкий и воздушный поздний перекус: белки, взбитые до состояния пены, томленые в мультиварке с нежным зеленым горошком и каплей свежей мяты.
9,5
8,5
5,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) - 80 г
- Свежая мята - 5 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Аккуратно вмешайте в белковую массу размороженный горошек и мелко рубленую мяту.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Выложите белковую смесь в чашу, разровняйте поверхность и сделайте небольшое углубление в центре.
- Аккуратно вылейте в углубление желтки.
- Готовьте в режиме «Варка на пару» или «Мультиповар» (100°C) в течение 7-8 минут до схватывания белков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное густое блюдо из булгура, томленого в мультиварке с нежной говядиной, стеблевым сельдереем и томатной базой, напоминающее по текстуре богатый ризотто.
Нежный и питательный завтрак из киноа, томленого в мультиварке с молоком, медом и кусочками кураги, создающий кремовую текстуру с легким ореховым послевкусием.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленное в мультиварке с овощами и пряным томатным соусом, создающее текстуру нежного пюре с цельными овощными вкраплениями.
Ароматный утренний десерт из томленой в мультиварке гречневой крупы, сформированной в плотные порционные диски, с добавлением сладкого чернослива и ноткой корицы.
Нежные паровые клецки из густой манной каши, сваренные в мультиварке в ароматном молочном бульоне с изюмом, идеально подходят для легкого и уютного завершения дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.