Цветная капуста «Стейки-гриль» с ореховой крошкой
Сытный и ароматный ужин из плотных ломтей цветной капусты, запеченных в аэрогриле до карамелизации, с пикантной посыпкой из грецких орехов и твердого сыра.
5,5
8,5
6,5
Ингредиенты
- Цветная капуста - 600г
- Грецкие орехи - 30г
- Сыр пармезан - 40г
- Оливковое масло - 20г
- Чеснок сушеный - 3г
- Копченая паприка - 2г
- Соль - 3г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Разрезать кочан цветной капусты на крупные продольные ломти (стейки) толщиной около 2 см.
- Смешать оливковое масло с солью, сушеным чесноком и паприкой. Смазать каждый стейк полученной смесью с обеих сторон.
- Выложить стейки в корзину аэрогриля в один слой. Запекать при 190°C в течение 15-18 минут до золотистой корочки и мягкости внутри.
- Тем временем мелко порубить грецкие орехи и натереть пармезан, смешать их между собой.
- За 3 минуты до готовности посыпать стейки орехово-сырной смесью и вернуть в аэрогриль, чтобы сыр расплавился, а орехи подрумянились.
- Перед подачей посыпать готовое блюдо мелко рубленной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТонкие ломтики запеченной в аэрогриле свеклы с хрустящей текстурой, дополненные нежной намазкой из грецкого ореха и творожного сыра — изысканный и легкий перекус.
Сытный ужин в аэрогриле: порционные башенки из нежного куриного фарша, укрытые шапкой из картофельного пюре, запеченные до золотистой сырной корочки.
Хрустящие ломтики баклажана, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки, с начинкой из тягучего сыра и ароматного соуса — идеальный теплый перекус.
Порционные закусочные кексы из слоеного теста с начинкой из тягучего сыра сулугуни и пикантных вяленых томатов, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки.
Хрустящие порционные десертные рулетики из тонких ломтиков яблока, свернутых в виде цветка внутри полосок слоеного теста, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Изысканный теплый перекус: половинки сочной груши, запеченные в аэрогриле до мягкости, с пикантной начинкой из голубого сыра, хрустящего ореха и ноткой меда.
Комментарии
Пока нет комментариев.