Куриное рагу с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное блюдо из куриных бедер, тушенных с картофелем и овощами в томатном соусе.
8,5
5,2
9,0
Ингредиенты
- Куриное бедро без кости - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра средними кусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте кружочками, картофель — кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она едва покрывала продукты, доведите до кипения.
- Добавьте картофель, соль и перец. Убавьте огонь и варите под крышкой 25-30 минут до готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из нежного куриного мяса и картофеля в густом томатно-овощном соусе, томленое в кастрюле.
Сытное домашнее рагу из куриного бедра, томленого с картофелем и овощной зажаркой в густом томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.