Отварной говяжий язык с овощами
Нежный говяжий язык, томленый в бульоне с ароматным луком и морковью.
16,0
13,0
3,5
Ингредиенты
- Язык говяжий - 800г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Соль - 5г
- Перец черный горошком - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Тщательно промойте язык под проточной водой.
- Поместите язык в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.
- Добавьте очищенную целую морковь, разрезанную пополам луковицу, соль, перец и лавровый лист.
- Варите на медленном огне под крышкой в течение 180 минут до мягкости языка.
- Достаньте язык, сразу обдайте ледяной водой и снимите с него кожу.
- Нарежьте язык ломтиками и подавайте с отварными овощами из бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и простой суп на воде с обжаренными овощами и макаронными изделиями.
Комментарии
Пока нет комментариев.