Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Отварной говяжий язык с овощами

Нежный говяжий язык, томленый в бульоне с ароматным луком и морковью.

200 мин
198 Ккал / 100г
Белки

16,0

Жиры

13,0

Углеводы

3,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Язык говяжий - 800г
  • Лук репчатый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Соль - 5г
  • Перец черный горошком - 2г
  • Лавровый лист - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Тщательно промойте язык под проточной водой.
  2. Поместите язык в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.
  3. Добавьте очищенную целую морковь, разрезанную пополам луковицу, соль, перец и лавровый лист.
  4. Варите на медленном огне под крышкой в течение 180 минут до мягкости языка.
  5. Достаньте язык, сразу обдайте ледяной водой и снимите с него кожу.
  6. Нарежьте язык ломтиками и подавайте с отварными овощами из бульона.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.