Свиная корейка с овощами по-домашнему
Аппетитное блюдо из обжаренной свиной корейки с золотистым картофелем, луком и морковью.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Свиная корейка (филе) - 400г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную корейку небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте.
- Жарьте под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.