Сливочное рагу из куриных голеней с картофелем
Нежное и сытное блюдо, приготовленное путем томления курицы и картофеля в молочном бульоне с ароматом лука и чеснока.
9,0
6,5
9,5
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Картофель - 500г
- Молоко коровье - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Лук мелко нашинкуйте, чеснок измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте куриные голени к луку и обжаривайте 5 минут до легкой корочки.
- Выложите картофель к курице, залейте молоком так, чтобы оно почти покрывало ингредиенты.
- Добавьте соль и чеснок. Накройте крышкой и варите на медленном огне 40 минут до мягкости картофеля и готовности курицы.
- Периодически помешивайте, чтобы молоко не пригорело.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежные куриные голени, томленые в молоке с картофелем, луком и чесноком.
Сытный и простой суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежный картофель и сочный мясной фарш.
Сытный и простой суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, лука и мясного фарша.
Комментарии
Пока нет комментариев.