Баклажанные «Сэндвичи» с моцареллой и песто
Хрустящие ломтики баклажана, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки, с начинкой из тягучего сыра и ароматного соуса — идеальный теплый перекус.
7,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Баклажан среднего размера - 300г
- Сыр моцарелла для пиццы - 100г
- Соус песто - 30г
- Оливковое масло - 15г
- Сушеный орегано - 2г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Баклажан нарежьте кружочками толщиной 0.5-0.7 см. Посыпьте солью и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Смажьте каждый кружочек оливковым маслом с обеих сторон, посыпьте орегано и перцем.
- Выложите баклажаны в чашу аэрогриля в один слой. Запекайте 8-10 минут при 190°C до мягкости и легкого подрумянивания.
- На половину кружочков выложите по чайной ложке песто и ломтик моцареллы, накройте сверху оставшимися кружочками, формируя сэндвичи.
- Верните в аэрогриль еще на 3-4 минуты, пока сыр внутри не начнет плавиться.
- Подавайте теплыми сразу после приготовления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные закусочные кексы из слоеного теста с начинкой из тягучего сыра сулугуни и пикантных вяленых томатов, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки.
Хрустящие порционные десертные рулетики из тонких ломтиков яблока, свернутых в виде цветка внутри полосок слоеного теста, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Изысканный теплый перекус: половинки сочной груши, запеченные в аэрогриле до мягкости, с пикантной начинкой из голубого сыра, хрустящего ореха и ноткой меда.
Сытные порционные запеканки в форме кексов, где вместо теста используется тертый картофель и тыква, а внутри скрывается сочная куриная грудка с расплавленным сыром.
Воздушные запеченные в аэрогриле творожные кольца с начинкой из свежей черники, покрытые хрустящей кокосовой стружкой — легкий и эффектный завтрак.
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.