Сырные «Ракушки» с вялеными томатами
Порционные закусочные кексы из слоеного теста с начинкой из тягучего сыра сулугуни и пикантных вяленых томатов, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки.
9,5
18,0
28,5
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Сыр сулугуни - 150г
- Вяленые томаты в масле - 40г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1шт
- Сушеный орегано - 2г
- Свежий базилик - 5г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадраты 10х10 см.
- Нарезать сулугуни брусочками, а вяленые томаты мелко порубить.
- В центр каждого квадрата выложить немного сыра, томатов и щепотку орегано с перцем.
- Соединить противоположные углы теста, чтобы получились аккуратные конвертики-ракушки, плотно защипнуть края.
- Смазать поверхность теста взбитым яйцом для румяной корочки.
- Выложить заготовки в корзину аэрогриля на пергамент.
- Запекать 12-15 минут при температуре 180°C до выраженного золотистого цвета.
- Перед подачей украсить мелко нарезанным свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
Хрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.