Сырные «Ракушки» с вялеными томатами
Порционные закусочные кексы из слоеного теста с начинкой из тягучего сыра сулугуни и пикантных вяленых томатов, запеченные в аэрогриле до золотистой корочки.
9,5
18,0
28,5
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Сыр сулугуни - 150г
- Вяленые томаты в масле - 40г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1шт
- Сушеный орегано - 2г
- Свежий базилик - 5г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадраты 10х10 см.
- Нарезать сулугуни брусочками, а вяленые томаты мелко порубить.
- В центр каждого квадрата выложить немного сыра, томатов и щепотку орегано с перцем.
- Соединить противоположные углы теста, чтобы получились аккуратные конвертики-ракушки, плотно защипнуть края.
- Смазать поверхность теста взбитым яйцом для румяной корочки.
- Выложить заготовки в корзину аэрогриля на пергамент.
- Запекать 12-15 минут при температуре 180°C до выраженного золотистого цвета.
- Перед подачей украсить мелко нарезанным свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие порционные десертные рулетики из тонких ломтиков яблока, свернутых в виде цветка внутри полосок слоеного теста, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Изысканный теплый перекус: половинки сочной груши, запеченные в аэрогриле до мягкости, с пикантной начинкой из голубого сыра, хрустящего ореха и ноткой меда.
Сытные порционные запеканки в форме кексов, где вместо теста используется тертый картофель и тыква, а внутри скрывается сочная куриная грудка с расплавленным сыром.
Воздушные запеченные в аэрогриле творожные кольца с начинкой из свежей черники, покрытые хрустящей кокосовой стружкой — легкий и эффектный завтрак.
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Хрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.