App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с баклажанами и картофелем в кастрюле
Сытное и ароматное рагу из свиной лопатки, тушенное с овощами в собственном соку.
8,5
7,2
9,3
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 300г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле с маслом до румяной корочки.
- Добавьте к мясу нарезанный картофель и залейте небольшим количеством воды, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Варите на медленном огне под крышкой 20 минут.
- Добавьте нарезанные кубиками баклажаны, соль и перец.
- Варите еще 15-20 минут до мягкости всех овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и простой суп-рагу из свиных ребер и картофеля, приготовленный методом длительной варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.