Морковный плов-ризотто по-домашнему
Ароматный рис, томленый с морковью и чесноком, приготовленный в кастрюле до мягкости и насыщенного вкуса.
2,5
5,0
27,0
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 200г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 30г
- Вода - 450мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте морковь с чесноком до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте промытый рис к моркови, перемешайте, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.
- Влейте воду, добавьте соль, перец и куркуму.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, плотно накройте крышкой и варите 18-20 минут до полного впитывания влаги.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.