Морковный плов-ризотто по-домашнему
Ароматный рис, томленый с морковью и чесноком, приготовленный в кастрюле до мягкости и насыщенного вкуса.
2,5
5,0
27,0
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 200г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 30г
- Вода - 450мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте морковь с чесноком до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте промытый рис к моркови, перемешайте, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.
- Влейте воду, добавьте соль, перец и куркуму.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, плотно накройте крышкой и варите 18-20 минут до полного впитывания влаги.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Ароматный и нежный гарнир, где морковь придает рису легкую сладость, а чеснок — насыщенный пряный вкус.
Легкий и согревающий вегетарианский суп, где морковь и чеснок создают насыщенную ароматную основу для нежного длиннозерного риса.
Наваристый и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из домашнего фарша, картофеля и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.