Морковный рис с чесночным ароматом
Ароматный и нежный гарнир, где морковь придает рису легкую сладость, а чеснок — насыщенный пряный вкус.
3,0
4,5
27,0
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 200г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 20г
- Вода - 400мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите ножом.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, обжарьте морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте чеснок к моркови, прогрейте еще 1 минуту до появления аромата.
- Всыпьте промытый рис в кастрюлю, перемешайте с морковью, чтобы зерна пропитались маслом.
- Залейте рис горячей водой, посолите и поперчите.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 18-20 минут до полного впитывания воды.
- Выключите огонь, дайте блюду настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.