Рисовый суп с ароматом чесночной моркови
Легкий и согревающий вегетарианский суп, где морковь и чеснок создают насыщенную ароматную основу для нежного длиннозерного риса.
1,5
2,2
16,5
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 150г
- Морковь - 200г
- Чеснок - 15г (3 зубчика)
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 1200мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить ножом.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить морковь с чесноком на среднем огне до мягкости (около 5 минут).
- Добавить промытый рис, перемешать с овощами и залить кипятком.
- Добавить соль, перец и лавровый лист. Довести до кипения.
- Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 18-20 минут до полной готовности риса.
- Снять с огня, дать настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Ароматный рис, томленый с морковью и чесноком, приготовленный в кастрюле до мягкости и насыщенного вкуса.
Ароматный и нежный гарнир, где морковь придает рису легкую сладость, а чеснок — насыщенный пряный вкус.
Наваристый и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из домашнего фарша, картофеля и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.