Диетический капустный суп с мясными фрикадельками
Легкий и питательный суп, приготовленный методом варки, сочетающий нежность капусты, сладость моркови и сытность мясного фарша.
6,5
5,8
4,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавьте капусту и варите 10 минут.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно опустите их в суп.
- Добавьте в суп натертую морковь и растительное масло, варите на медленном огне еще 15-20 минут до готовности мяса.
- За 2 минуты до конца добавьте черный перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.