Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное рагу из свиной лопатки с овощами, приготовленное в кастрюле методом томления.
8,5
6,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 500г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 150г
- Перец черный - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и нашинкованную капусту, залейте небольшим количеством воды.
- Тушите под крышкой 40 минут на медленном огне.
- Добавьте нарезанные помидоры и черный перец, готовьте еще 10 минут до мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп из куриной грудки и свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
Наваристый и простой суп из фарша, картофеля и овощной зажарки, приготовленный в кастрюле.
Наваристый домашний суп из свино-говяжьего фарша с картофелем, морковью и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.