Сытный суп с куриными кнелями
Легкий и питательный домашний суп, где куриный фарш превращается в нежные кнели, а картофель с овощами создают наваристую основу.
6,5
3,2
6,0
Ингредиенты
- Куриный фарш - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1 шт
- Растительное масло - 15г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло в сотейнике, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и обжаренные овощи. Варите 15 минут.
- В куриный фарш добавьте яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте.
- С помощью двух чайных ложек формируйте небольшие кнели из фарша и аккуратно опускайте их в кипящий суп.
- Добавьте лавровый лист и варите суп еще 10 минут на медленном огне.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.