App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный фарш с картофелем по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренного куриного фарша с кубиками картофеля, золотистым луком и морковью.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками. Морковь нарежьте мелким кубиком, лук измельчите.
- Разогрейте 15 г масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки и полуготовности (около 10-12 минут), затем переложите на тарелку.
- На той же сковороде добавьте оставшееся масло, выложите лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте к овощам куриный фарш. Обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, пока мясо не побелеет.
- Верните картофель в сковороду к фаршу с овощами, посолите, поперчите и добавьте сушеный укроп.
- Перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне еще 10 минут до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.