App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ржаные «Галеты» с начинкой из копченого сыра и зеленого лука
Хрустящие мини-лепешки из ржаной муки, обжаренные в мультиварке, с тягучей сырной начинкой и ароматом свежего лука — идеальный теплый перекус.
9,5
11,2
26,5
Ингредиенты
- Мука ржаная - 120г
- Кефир 2.5% - 80мл
- Сыр колбасный копченый - 100г
- Зеленый лук - 20г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Смешайте ржаную муку, кефир, разрыхлитель и щепотку соли, замесите эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 10 минут.
- Натрите копченый сыр на крупной терке, мелко нарежьте зеленый лук и смешайте с сыром.
- Разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую в круг. В центр выложите сырную начинку.
- Защипните края теста, формируя небольшие плоские лепешки-галеты.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло. Выложите галеты на дно чаши.
- Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБодрящий завтрак: плотная, обжаренная в мультиварке пшенная каша, нарезанная треугольниками, с добавлением сладкого изюма и легкой ноткой ванили.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Хрустящие лепешки из отварного риса с начинкой из обжаренных шампиньонов и мягкого плавленого сыра, приготовленные в мультиварке.
Легкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.