Отварной картофель с луком и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания картофеля и яиц, с добавлением нарезанного лука.
5,5
2,5
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 3г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте крупными кусками.
- Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала картофель на 2-3 см. Добавьте соль (2г).
- Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (около 20-25 минут).
- За 10 минут до готовности картофеля аккуратно опустите в ту же кастрюлю яйца (если они не помещаются, варите их отдельно).
- Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Готовый картофель и яйца достаньте. Яйца остудите и очистите.
- Подавайте горячий картофель, посыпав его нарезанным сырым луком и оставшейся солью (1г). Яйца можно разрезать пополам или на четвертинки и подать рядом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.