Жареный картофель с луком и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, лука и яиц.
8,2
8,5
21,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками.
- Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю, посолить и жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета картофеля.
- Сделать в картофеле небольшие углубления и аккуратно разбить в них яйца.
- Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться, желток может остаться жидким).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.