Овощное рагу с фаршем в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и сезонных овощей, томленых в собственном соку.
7,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте фарш до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный кубиками лук, жарьте 5 минут.
- Добавьте картофель, нарезанный средними кубиками, жарьте 10 минут.
- Добавьте нарезанные кабачки и болгарский перец, готовьте еще 10 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне 15 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где грудинка вытапливается до золотистой корочки, а картофель пропитывается мясным соком.
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.