Свинина с картофелем и морковью в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
10,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 500г
- Морковь - 200г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель крупными дольками, морковь кружочками.
- Разогрейте казан с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки в течение 7-10 минут.
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Жарьте на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с овощами в казане до золотистой корочки.
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная в казане с золотистым картофелем и морковью.
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная в казане с картофелем и морковью до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.