Свиная шея в вишнево-сметанном соусе с сырной корочкой
Сочные стейки свиной шеи, запеченные в аэрогриле под пикантным соусом из вишневого сока, сметаны и чили, увенчанные расплавленным твердым сыром.
16,5
20,2
4,5
Ингредиенты
- Свиная шея - 500г
- Сметана 20% - 100г
- Вишневый сок натуральный - 80мл
- Сыр твердый - 70г
- Молоко 3.2% - 30мл
- Черный перец молотый - 3г
- Хлопья красного перца чили - 2г
- Соль - 5г
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать на стейки толщиной 2-2.5 см, посолить и поперчить с обеих сторон.
- В глубокой миске смешать сметану, вишневый сок, молоко и хлопья чили до однородного соуса.
- Смазать форму для запекания или чашу аэрогриля маслом, выложить мясо.
- Залить мясо подготовленным соусом.
- Запекать в аэрогриле при 180°C в течение 20 минут.
- Достать форму, посыпать мясо тертым сыром и запекать еще 5-7 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная и полезная запеканка из кабачков и обезжиренного творога, приготовленная в аэрогриле.
Полезная и ароматная запеканка, приготовленная в аэрогриле, идеально подходит для завтрака.
Легкое и диетическое блюдо из нежной куриной грудки, сочного кабачка и творога, запеченное до золотистой корочки.
Сытное и сочное блюдо из куриной грудки, овощей и спагетти, запеченное до золотистой корочки в аэрогриле.
Нежная стручковая фасоль, запеченная в аэрогриле под аппетитной заливкой из яиц и сметаны.
Комментарии
Пока нет комментариев.