Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свиная шея в вишнево-сметанном соусе с сырной корочкой

Сочные стейки свиной шеи, запеченные в аэрогриле под пикантным соусом из вишневого сока, сметаны и чили, увенчанные расплавленным твердым сыром.

35 мин
265 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

20,2

Углеводы

4,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Свиная шея - 500г
  • Сметана 20% - 100г
  • Вишневый сок натуральный - 80мл
  • Сыр твердый - 70г
  • Молоко 3.2% - 30мл
  • Черный перец молотый - 3г
  • Хлопья красного перца чили - 2г
  • Соль - 5г
  • Растительное масло - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Свинину нарезать на стейки толщиной 2-2.5 см, посолить и поперчить с обеих сторон.
  2. В глубокой миске смешать сметану, вишневый сок, молоко и хлопья чили до однородного соуса.
  3. Смазать форму для запекания или чашу аэрогриля маслом, выложить мясо.
  4. Залить мясо подготовленным соусом.
  5. Запекать в аэрогриле при 180°C в течение 20 минут.
  6. Достать форму, посыпать мясо тертым сыром и запекать еще 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.