Рис с вареными шампиньонами и яйцом

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Шампиньоны - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Соль - 3г
• Вода - 500г (для варки, не учитывается в КБЖУ готового продукта)

Шаги

1. Тщательно промойте рис до прозрачной воды.
2. В отдельной кастрюле отварите яйца до состояния вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. В другой кастрюле отварите рис в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
4. Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте пластинками.
5. В небольшой кастрюле отварите нарезанные шампиньоны в подсоленной воде до мягкости (около 7-10 минут). Слейте воду.
6. Смешайте готовый рис, вареные грибы и нарезанные яйца. Подавайте горячим.