App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная шея «Гармошка» с картофельно-гречневым гратеном
Сочная свиная шея, запеченная в аэрогриле, с гарниром из картофеля и гречки под нежным сырным соусом.
12,5
14,2
13,8
Ингредиенты
- Свиная шея - 500г
- Картофель - 300г
- Гречка (отварная) - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Сыр плавленый - 80г
- Вода - 50мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Свиную шею нарежьте «гармошкой», не дорезая до конца 1 см. Натрите солью, перцем и сушеным чесноком.
- Картофель нарежьте тонкими слайсами. Смешайте отварную гречку с плавленым сыром и небольшим количеством воды до состояния крема.
- В прорези мяса вставьте слайсы картофеля и распределите часть гречнево-сырной смеси.
- Оставшуюся гречнево-сырную смесь выложите на дно формы для запекания, сверху поместите мясо.
- Смажьте мясо маслом. Запекайте в аэрогриле при 180°C 40 минут.
- Посыпьте блюдо тертым твердым сыром и запекайте еще 5-7 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Сбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сочные куриные тефтели с рисом, запеченные с томатами в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.