Картофель с беконом в банке
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
5,5
8,5
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Бекон сырокопченый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Розмарин сушеный - 2г
- Укроп свежий - 5г
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте средними кубиками, лук нарежьте полукольцами, бекон — небольшими полосками.
- В глубокой миске смешайте картофель, лук, бекон, измельченный чеснок, соль, перец, розмарин и растительное масло.
- Плотно уложите подготовленную смесь в чистую сухую стеклянную банку (объемом 1.5-2 литра), не доходя до горлышка 3-4 см.
- Накройте горлышко банки фольгой, плотно прижав края.
- Поставьте банку в холодную духовку (это важно, чтобы стекло не лопнуло от перепада температур).
- Установите температуру 180 градусов и запекайте блюдо в течение 60-70 минут.
- Аккуратно достаньте банку, снимите фольгу, посыпьте готовое блюдо свежим укропом и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.