App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровая сельдь в камамберно-молочном соусе с ноткой срирачи
Изысканное блюдо из слабосоленой сельди, приготовленное на пару в нежном сливочном соусе с пикантным акцентом, где камамбер придает соусу особую текстуру и ореховый привкус.
14,5
16,2
3,8
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая - 300г
- Молоко 3.2% - 150мл
- Сыр камамбер - 100г
- Срирача - 10г
- Картофельный крахмал - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные филе.
- Камамбер нарезать мелкими кубиками, удалив часть плотной корочки при желании.
- В сотейнике смешать молоко, камамбер и срирачу. Прогреть на медленном огне до расплавления сыра, добавить крахмал, разведенный в ложке холодной воды, и помешивать до легкого загустения.
- Выложить филе сельди в глубокую форму, подходящую для пароварки, и залить подготовленным соусом.
- Готовить в пароварке 12-15 минут при умеренном режиме.
- При подаче посыпать свежей петрушкой и черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыДиетическое блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленное в пароварке для сохранения всех полезных свойств.
Сытное и легкое блюдо на пару, где морковь выступает главным ингредиентом, дополненное гречкой для клетчатки и небольшим количеством сыра для белка.
Легкий овощной суп на основе томатной пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, болгарским перцем и чесноком, приготовленный в пароварке для сохранения пользы.
Нежное диетическое мясо кролика, приготовленное на пару с овощами и сметанным соусом.
Нежное куриное филе, приготовленное на пару, фаршированное творогом и сыром, подается с отварными макаронами и свекольным салатом.
Нежное диетическое блюдо из картофеля и кабачков с ароматом копченой курицы, приготовленное на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.