App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровая сельдь в камамберно-молочном соусе с ноткой срирачи
Изысканное блюдо из слабосоленой сельди, приготовленное на пару в нежном сливочном соусе с пикантным акцентом, где камамбер придает соусу особую текстуру и ореховый привкус.
14,5
16,2
3,8
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая - 300г
- Молоко 3.2% - 150мл
- Сыр камамбер - 100г
- Срирача - 10г
- Картофельный крахмал - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные филе.
- Камамбер нарезать мелкими кубиками, удалив часть плотной корочки при желании.
- В сотейнике смешать молоко, камамбер и срирачу. Прогреть на медленном огне до расплавления сыра, добавить крахмал, разведенный в ложке холодной воды, и помешивать до легкого загустения.
- Выложить филе сельди в глубокую форму, подходящую для пароварки, и залить подготовленным соусом.
- Готовить в пароварке 12-15 минут при умеренном режиме.
- При подаче посыпать свежей петрушкой и черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное диетическое блюдо из картофеля и кабачков с ароматом копченой курицы, приготовленное на пару.
Сочные мясные тефтели из фарша с нежной сердцевиной из кабачка и лука, приготовленные на пару для максимальной пользы.
Нежные рулетики из куриного фарша с начинкой из моркови и болгарского перца, приготовленные на пару, с добавлением яично-мучной связки для плотности текстуры.
Нежный паровой пудинг из рыбных консервов и колбасы с соусом из томатов, меда и маринованных огурцов.
Нежные паровые омлетные рулетики с начинкой из копченой курицы и творожного сыра.
Нежная свиная вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами и рассыпчатым рисом, заправленная соусом из сои и майонеза.
Комментарии
Пока нет комментариев.