App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами, приготовленное в одной сковороде.
8,5
6,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и баклажаны кубиками, морковь соломкой, перец полосками, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте картофель и морковь, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, готовьте еще 10 минут до мягкости овощей.
- За 2 минуты до готовности добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.