App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами по-деревенски
Сытное жаркое из нежной свиной вырезки с обжаренным картофелем, баклажанами и сладким перцем.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, картофель и баклажаны — средними ломтиками, перец — полосками, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки, затем уберите её со сковороды.
- В той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте баклажаны и перец, жарьте 10 минут.
- Верните мясо к овощам, добавьте чеснок, соль и перец.
- Перемешайте и жарьте под крышкой на медленном огне еще 7-10 минут до полной готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.