Отварные баклажаны с чесночным соусом
Диетическое блюдо из нежных отварных баклажанов, приправленных ароматным чесноком и свежей петрушкой.
1,1
2,8
9,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 500г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кубиками по 2-3 см.
- Поместить баклажаны в кипящую подсоленную воду и варить 10-12 минут до мягкости.
- Откинуть баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Чеснок пропустить через пресс, петрушку мелко нарезать.
- Смешать отварные баклажаны с чесноком, петрушкой и маслом, аккуратно перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.