Овощное рагу с картофелем
Ароматное и сытное овощное блюдо, приготовленное методом томления в собственном соку с добавлением томатной пасты.
1,5
0,3
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 30г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, лук и перец соломкой.
- Положите овощи в кастрюлю, добавьте немного воды, чтобы она едва покрывала дно.
- Доведите до кипения, добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, перец и лавровый лист.
- Варите на медленном огне под крышкой около 30 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте нарезанные помидоры и проварите еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.