Кукурузные «солнечные» лепешки с сыром и зеленью
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
8,5
11,2
27,8
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко 2.5% - 80мл
- Сыр сулугуни или моцарелла - 60г
- Зелень укропа - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кукурузную муку, яйцо, молоко и щепотку соли до однородного жидкого теста.
- Мелко нарежьте укроп и натрите сыр на крупной терке, вмешайте их в тесто.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления яркой золотистой корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Необычное сочетание обжаренного мясного фарша с кабачком и легкой карамельной ноткой сахарной пудры.
Хрустящие кружочки баклажана, обжаренные на сковороде, соединенные нежным творожно-чесночным кремом с добавлением свежего укропа.
Комментарии
Пока нет комментариев.