Кукурузные «солнечные» лепешки с сыром и зеленью
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
8,5
11,2
27,8
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко 2.5% - 80мл
- Сыр сулугуни или моцарелла - 60г
- Зелень укропа - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кукурузную муку, яйцо, молоко и щепотку соли до однородного жидкого теста.
- Мелко нарежьте укроп и натрите сыр на крупной терке, вмешайте их в тесто.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления яркой золотистой корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Воздушные оладьи на основе отварного риса и творога, обжаренные до хрустящей корочки, дополненные сочными ломтиками яблока с корицей.
Классическое домашнее овощное рагу, приготовленное методом обжаривания и томления на сковороде до мягкости овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.