App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневое ризотто «Лесная сказка» с томлеными белыми грибами
Сытное и ароматное блюдо, где гречневая крупа томится в мультиварке в режиме «Тушение» с лесными грибами и сливками, приобретая нежную кремовую текстуру, нетипичную для обычной каши.
4,5
6,2
17,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Белые грибы (замороженные или сухие) - 150г
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Сливки 20% - 100мл
- Сливочное масло - 20г
- Овощной бульон или вода - 450мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Лук мелко нарезать, грибы разморозить и нарезать небольшими кусочками.
- В чашу мультиварки положить сливочное масло, добавить лук и грибы, обжарить в режиме «Жарка» 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавить промытую гречневую крупу, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать.
- Залить содержимое горячим бульоном или водой. Выбрать режим «Тушение» на 30 минут.
- За 5 минут до готовности влить сливки, аккуратно перемешать и оставить до завершения программы.
- При подаче посыпать мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и согревающий перекус: нежные яичные рулетики, томленные в мультиварке в ароматном соусе из протертых томатов и базилика.
Легкий дневной перекус: нежные паровые котлетки из тертой моркови и яиц, приготовленные в мультиварке, подаваемые с ароматной кунжутной заправкой.
Плотные, питательные котлетки-шайбы из горохового пюре и рубленого филе индейки, томленые в мультиварке до идеальной текстуры.
Легкий и питательный перекус: нежные шарики из плотного тофу и овощей, приготовленные на пару в мультиварке, с хрустящей кунжутной панировкой.
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.